一直都很喜歡法國吐司，只要在咖啡店到它就會想點來解饞! 偶然看到日本知名飯店的法國吐司作法，要非常費工地把厚片吐司浸泡在牛奶、雞蛋和香草精裡長達十二小時以上。聽說該飯店的客人每年到訪都指定要吃這道法國吐司，這讓我心生好奇，想動手做做看。方法很簡單，把250ml牛奶、二個雞蛋和些許香草精(沒有可省略)攪拌均勻，然後把厚片吐司或厚切的棍子麵包浸泡在裡面，放進冰箱十二小時。喜歡吃甜的人可以在奶蛋汁裡加點糖。
一直都很喜歡法國吐司，只要在咖啡店到它就會想點來解饞! 偶然看到日本知名飯店的法國吐司作法，要非常費工地把厚片吐司浸泡在牛奶、雞蛋和香草精裡長達十二小時以上。聽說該飯店的客人每年到訪都指定要吃這道法國吐司，這讓我心生好奇，想動手做做看。方法很簡單，把250ml牛奶、二個雞蛋和些許香草精(沒有可省略)攪拌均勻，然後把厚片吐司或厚切的棍子麵包浸泡在裡面，放進冰箱十二小時。喜歡吃甜的人可以在奶蛋汁裡加點糖。
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